Cette recette d'oeufs de caille pochés, délicieuse, se réalise avec de la truffe fraîche pour bien rehausser tous les goûts de cette assiette.
Il me restait encore des cailles et je ne savais pas comment les préparer, je me suis dit : pourquoi pas un sucré salé, ben oui.
Peut être vous reste t'il quelques oeufs de caille dans le frigo après ce week end? voici une recette qui vous permettra de les utiliser Pour 1 personne Ingrédients: - Quelques feuilles de salade - 70g de spirellis - Une dizaine de tomates cerise - 1.
Cailles au jambon Serrano et clémentines Ingrédients : 4 cailles, 4 trnche fine de jambon Serrano, 4 clémentines d'Espagne, 1 verre de.
8 gros champignons 8 œufs de cailles un peu de crème fraiche épaisse parmesan râpé Chauffer le four à 220°.
🍄Présentée avec une petite poêlée de pleurotes🍄 Souvent je vous l'accorde, dans le cercle familial, Décider du menu, est parfois épineux.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 100 g de foie gras ou de mousse de foie gras 250 g de pruneaux 150 g de lardons 2.