Le Top des recettes de Volaille
Salmis de palombe au vin rouge
La chasse à la palombe est traditionnelle dans le Sud Ouest : ces pigeons ramiers sont cuisinés en sauce au vin, pour un plat très goûteux.
Pulao de poulet-Recette mauricienne - Recettes de Papounet
Présentation du Pulao de poulet Mauricien.
Recette - Puree de carotte au companion
Une recette simple, onctueuse, et parfumée à souhait… Je l’ai réalisé à l’aide de mon robot companion, mais sans robot, elle sera tout aussi délicieuse… Le boursin amène un léger gout d’ail, mais juste ce qu’il faut ….
Pot-au-feu à basse température
Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Sauce pour dinde succulente
C'est la recette parfaite pour accompagner une dinde! Ça n'a rien à voir avec la sauce en sachet, elle est super goûteuse, j'ai du par c.
Wok de légumes et poulet façon thaï
Wok de légumes et poulet façon thaï Une recette simple, rapide et économique à préparer.
POULET FARCI RÔTI EN COCOTTE ET FOUR- CUISSON A BASSE TEMPERATURE
Gros poulet farci rôti en deux temps, cocotte et four à basse température, pour des invités ou pour les fêtes de fin d'année, je cuis toujours mes pou
Œufs de caille en raclette
Œufs de caille fromage à raclette jambon fumé, rosette et autres … Bien faire chauffer l’appareil à raclette Poser une tranche de fromage, un morceau de charcuterie et casser un œuf de caille dans me ramequin.
Paupiettes de pintade aux champignons
Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier