Le Top des recettes de Volaille
LES DEMOISELLES DU GERS
Tout est bon dans le canard ! Après avoir enlevé le foie pour en faire de délicieuses terrines, ôté les magrets que l'on fera griller ou sécher, débiter les cuisses et les hauts de cuisse que l'on fera confire, farci les cous, et préparé les fritons.
Pot-au-feu à basse température
Pot-au-feu à basse température Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf (paleron, jumeau, nerveux .
Sauce pour dinde succulente
C'est la recette parfaite pour accompagner une dinde! Ça n'a rien à voir avec la sauce en sachet, elle est super goûteuse, j'ai du par c.
Sauce au Sauternes pour poissons et volailles de fête
Voici une petite sauce douce et fruitée qui accompagnera très bien vos volailles, poissons, noix de Saint-Jacques, … pour les fêtes.
Blanc de poulet curry moutarde avec Monsieur Cuisine
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
TAJINE DE PETITS POIS AUX ARTICHAUTS ET POULET- MARKA JELBENA BEL KARNOUN
Un petit mijoté de petits pois verts aux artichauts, poulet ou viande, marka jelbena bel karnoun en sauce rouge pour cette fois ci , deuxième plat ap
Pilons de poulet à la tomate et à l'ail au Cookéo
Ce plat est très bon, la sauce est comme du velours, très très goûteuse.
Salmis de palombe au vin rouge
La chasse à la palombe est traditionnelle dans le Sud Ouest : ces pigeons ramiers sont cuisinés en sauce au vin, pour un plat très goûteux.
Ailerons de dinde à la provençale en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ailerons de dinde 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.