La période des barbecues est belle et bien là, alors voici une recette simple et très parfumée que l'on peut faire à la plancha ! .
Ce poulet est tout simplement fabuleux avec sa sauce très goûteuse.
Une très bonne idée et comme dit Boomy (la cuisine de Boomy) la sauce est à tomber.
Présentation du poulet sauce d’huîtres aux champignons.
Aperçu du bol renversé créole de la Réunion (974).
Présentation des bouchons de la Réunion (974) Ingrédients des bouchons créoles : 500 g de chair à saucisse ou du poulet haché.
Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .
Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.