Le Top des recettes de Viande rouge
Cubes de boeuf sauce chili (à la mijoteuse)
Une recette que j'ai dénichée tout récemment chez Les douceurs de Genny .
Rouelle de porc aux endives et miel épicé
Rouelle de porc aux endives et miel épicé Ingrédients : 1 rouelle de porc, 4 endives, 33 cl de bière brune, 1 càs de Miel&Epices.
Crème de maïs express pour entrée fraîcheur
La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.
Garbure gersoise aux cuisses de canard confites
La garbure est une soupe de légumes et de viandes confites ; c'est une potée gasconne.
Gratin de courgettes à la viande
J’entame cette nouvelle semaine en continuant de vous proposer des recettes à base de courgettes.
Tendrons de veau à la plancha
Tendrons de veau à la plancha Ingrédients : 200 g de tendron de veau, 1 oignon, 1 gousse d'ail, fleur de thym, poivre au moulin,.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Civet de rouelle de porc
Civet de rouelle de porc Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 ognons, 2 carottes, 2 tomates, 2 feuilles de laurier, 75 cl de vin rouge, 1.