Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits.

Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…

Le seul problème avec ces quenelles en gratin sauce tomate, c'est qu'il n'y en a jamais assez ! Cette péparation est irrésistible.
Pour 4/6 personnes ingrédients: quenelles: - 350gr farine - 50g beurre - 500ml d eau - 4 œufs - 250g de champignons - 1 oignon béchamel: - 70 g de beurre - 70 g de farine - 1 litre de lait - 2 jaunes d'oeufs - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier -.

Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….

Le seul problème avec ces quenelles en gratin sauce tomate, c'est qu'il n'y en a jamais assez ! Cette péparation est irrésistible.
Une recette traditionnelle française très facile à faire et qui plaît toujours énormément chez moi quand je la prépare.

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un plat simple et rapide à réaliser.