Pour un repas léger, faites-en votre plat principal !!!
Quand j’étais enfant, les quenelles revenaient souvent sur la table, nous en mangions très régulièrement… En grandissant, j’ai perdu cette habitude.
Une recette traditionnelle française très facile à faire et qui plaît toujours énormément chez moi quand je la prépare.
Des Quenelles aux champignons toutes soufflées, très légères avec une sauce tomate agrémentée de champignons de Paris et d'olives vertes.
Un velouté à servir bien frais, très agréable quand il fait très chaud….
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un plat simple et rapide à réaliser.