Le Top des recettes de Quenelle
Quenelles de chou-fleur aux 2 fromages
Des Quenelles de chou-fleur aux 2 fromages bien parfumées et délicieuses que j'ai servi avec une salade et un coulis de tomate maison.
Thon à la tomate et aux olives et ses quenelles de polenta - L'amour Culinaire
Recette pour 4 personnes Ingrédients : 250 g de polenta 1 litre d'eau 2 boîtes de thon au naturel 250 g de champignons de Paris 100 g d'olives vertes 1 oignon 1 boite de pulpe de tomate un peu d'huile d'olive sel mélange 5 baies un peu d'estragon Préparation.
Quenelles au persil
Avec cette recette, je participe au thème de Culino versions du mois d'avril Les herbes aromatiques .
Quenelles
Quenelles Natures: Pour environ 6 belles quenelles : 250g d'eau, 5g de sel fin, 50g de beure doux ( 70 maxi), 175g de farine type 55, 3 oeufs entiers, piment d'espelette et muscade .
Quenelles de brochet à la bisque
Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole verser la bisque, ajouter peu…
Quenelles à la fondue de tomate et gâteau de foi
J’ai trouvé cette recette de quenelles sur un petit fascicule de la collection «Tout savoir», étant de la région Rhône Alpes, les quenelles j’en mange depuis ma plus tendre enfance et elles étaient même faites maison.
UNE ENVIE DE QUENELLES !
QUENELLES QUENELLES D'ECREVISSES SAUCE HOMARDINE SAUCE AURORE SAUCE POUR QUENELLES
Gelée de poire sur pain d'épices et quenelle de roquefort
C'est bien la première fois que je fais un titre aussi long.
Quenelles de volaille sauce aux truffes
Une recette festive de quenelles fait maison avec sa sauce gourmande aux truffes.