
Des Quenelles de chou-fleur aux 2 fromages bien parfumées et délicieuses que j'ai servi avec une salade et un coulis de tomate maison.
C'est bien la première fois que je fais un titre aussi long.

Cette recette est le fruit d'une très belle histoire d'amour.

QUENELLES QUENELLES D'ECREVISSES SAUCE HOMARDINE SAUCE AURORE SAUCE POUR QUENELLES

Vous vous dites sans doute : bof, c'est juste une soupe.

Pour un repas léger, faites-en votre plat principal !!!

J’ai trouvé cette recette de quenelles sur un petit fascicule de la collection «Tout savoir», étant de la région Rhône Alpes, les quenelles j’en mange depuis ma plus tendre enfance et elles étaient même faites maison.