
C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.

Cette recette est le fruit d'une très belle histoire d'amour.

Vous vous dites sans doute : bof, c'est juste une soupe.

Un sympathique gratin de quenelles de volaille agrémenté de saveurs italiennes, tomates séchées et gorogonzola

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".

Voici un plat de Quenelles à l'italienne, dans lequel les quenelles sont nappées d'une sauce tomate et parsemées de dés de mozzarella de bufflonne.

Les quenelles c'est bon, mais il faut varier les plaisirs et pour changer j'ai essayé ces Quenelles en mode carbonara, simplement accompagnées d'une poignée d'épinards.

Profitons des derniers jours de soleil, pour manger encore quelques bricoles bien fraîches.