
Un sympathique gratin de quenelles de volaille agrémenté de saveurs italiennes, tomates séchées et gorogonzola

Allez le dimanche on cuisine mais pas trop, alors une petie quiche c'est parfait non ? .

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".

Les quenelles c'est bon, mais il faut varier les plaisirs et pour changer j'ai essayé ces Quenelles en mode carbonara, simplement accompagnées d'une poignée d'épinards.

Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole verser la bisque, ajouter peu…

C’est une sauce que j’avais fait pour le repas de Noël, accompagné de bouchées à la reine.

Profitons des derniers jours de soleil, pour manger encore quelques bricoles bien fraîches.

Voici un plat de Quenelles à l'italienne, dans lequel les quenelles sont nappées d'une sauce tomate et parsemées de dés de mozzarella de bufflonne.

Cette recette est le fruit d'une très belle histoire d'amour.