
Une petite recette très facile à réaliser , 2 minutes de préparation 8 à 10 minutes de cuisson hop c'est prêt.

Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.
On adore les quenelles, que se soit les lyonnaises ou bien les alsaciennes : celles ci sont au fromage blanc .

Ingrédients : 4 quenelles de brochet 15cl de crème fraîche 10cl de lait 1 boite de bisque de homard 200g de champignons 20g de beurre Préparation : Dans une casserole verser la bisque, ajouter peu…

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Pour commencer à préparer l'été, quoi de mieux qu'un bon gaspacho, rafraichissant et onctueux ? Plaisir assuré avec cette recette à concocter en seulement 20 minutes !
Une recette festive de quenelles fait maison avec sa sauce gourmande aux truffes.

Un Gratin de l'été aux quenelles dans lequel courgettes, aubergines et tomates se marient avec les quenelles et le fromage de chèvre.

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