Les Meilleures recettes de Veau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Veau
Blanquette de veau au lait de coco

Blanquette de veau au lait de coco

Bonjour à tous,  Aujourd’hui je vous propose une recette de veau façon blanquette.

Paupiette de veau aliénor

Paupiette de veau aliénor

Ingrédients 4 escalopes de veau 8 tranches de bacon 8 morceaux de gruyère(150 g env) 1/2 jus de citron 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide (allégée ou non) sel/poivre Préparation: Coupez le gruyère en fines.

Tajine de veau aux dattes et aux abricots

Tajine de veau aux dattes et aux abricots

Le tajine de veau aux dattes et aux abricots est une recette sucrée-salée qui marie parfaitement le veau aux fruits secs et aux légumes aux épices du soleil.

FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

Aimer les abats n'est pas trop dans l'air du temps, mais est-ce ma grand-mère maternelle qui m'en faisait consommer beaucoup (foie,.

Saltimboccas de veau à la sauge

Saltimboccas de veau à la sauge

Je vous propose de déguster de délicieux saltimboccas de veau à la sauge pour votre déjeuner, qu'en dites vous? accompagner de risotto.

Paupiettes de veau à la bière - balade régionale au château d'Esnes

Paupiettes de veau à la bière - balade régionale au château d'Esnes

C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.

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