Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.
La Blanquette de veau, même ici en version allégée est un pur délice ! Il m'arrive de faire cette recette avec du blanc de poulet ou du blanc de dinde car le veau n'est pas donné.
Vous aimez la cuisine portugaise ? Moi aussi ! Je vous invite à découvrir mon vitela à la Lisboeta, plus connu sous le nom de sauté de veau au chouriço !
La recette de la Roulade de veau raffinée sauce aux girolles est parfaite pour un repas festif préparé en un minimum de temps.
Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.
Une recette de saison, extrêmement délicate et savoureuse.
Sauté de veau Marengo au cookeo, un délicieux plat de viande accompagné de pâtes pour votre repas de dîner.