Les Meilleures recettes de Veau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Veau
Tendron de veau à la paysanne

Tendron de veau à la paysanne

   Je viens de découvrir ce morceau de veau en réalisant la recette proposée par mon magazine féminin.

Sauté de veau à la catalane

Sauté de veau à la catalane

1 kg d’épaule de veau en cubes 400 g de pommes de terre quelques olives vertes 150 g de chorizo 400 g de tomates pelées 1 verre de vin blanc sec 3 oignons 2 gousses d'ail farine huile d’olive sel Fariner légèrement les dés de veau et les faire dorer.

Blanquette de veau au lait de coco

Blanquette de veau au lait de coco

Bonjour à tous,  Aujourd’hui je vous propose une recette de veau façon blanquette.

Rognon de veau au Beaujolais - purée de butternut à la pistache

Rognon de veau au Beaujolais - purée de butternut à la pistache

Pour célébrer la sortie du Beaujolais Nouveau, l'année dernière j'ai publié un billet autour d' .

Sauté de veau « à l’espagnole » (chorizo, tomates, olives…)

Sauté de veau « à l’espagnole » (chorizo, tomates, olives…)

Voici un plat familial & convivial avec une petite note espagnole.

Paupiettes de veau à la bière - balade régionale au château d'Esnes

Paupiettes de veau à la bière - balade régionale au château d'Esnes

C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.

Rôti de Veau aux Champignons de Fafa

Rôti de Veau aux Champignons de Fafa

Rôti de veau cuit en cocotte dans un bouillon aux champignons et servi avec du riz.

MEDAILLONS DE VEAU SAUCE AU MIEL ET THYM

MEDAILLONS DE VEAU SAUCE AU MIEL ET THYM

Voici une petite recette extrêmement sympatique et qui vous met les papilles en fête ! Sans plus tarder, voici la recette INGREDIENTS 4 médaillons de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de mon partenaire Lune de miel 3 belles cuillères à soupe de.

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