Les Meilleures recettes de Veau de nos blogueurs - Page 46

Veau au cidre et calvados Une recette originale et délicate.

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette à faire avec votre mijoteuse électrique.

Ces Escalopes de veau au citron seront prêtes en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, mais elles régaleront la tablée!

Pour 2 personnes: 1 beau rognon de veau coupé en gros dés ( 500 gr) 5 cl de cognac 1 noix de beurre 20 cl de crème fraîche 1.

C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.

Copiée une fois encore sur une méthode exposée dans l’excellent«http://www.

Quand il fait froid, j'adore cuisiner des plats mijotés dans ma p'tite cocotte en fonte.

Je vous propose de déguster de délicieux saltimboccas de veau à la sauge pour votre déjeuner, qu'en dites vous? accompagner de risotto.

Un plat de saison qui va vous permettre d'utiliser les nombreuses courges et citrouilles du jardin .