
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose une recette de veau façon blanquette.

Ingrédients 4 escalopes de veau 8 tranches de bacon 8 morceaux de gruyère(150 g env) 1/2 jus de citron 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide (allégée ou non) sel/poivre Préparation: Coupez le gruyère en fines.

Le tajine de veau aux dattes et aux abricots est une recette sucrée-salée qui marie parfaitement le veau aux fruits secs et aux légumes aux épices du soleil.

Aimer les abats n'est pas trop dans l'air du temps, mais est-ce ma grand-mère maternelle qui m'en faisait consommer beaucoup (foie,.

Je vous propose de déguster de délicieux saltimboccas de veau à la sauge pour votre déjeuner, qu'en dites vous? accompagner de risotto.
C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.