Une bonne sauce peut sublimée un plat ordinaire.
Hachez vous-même votre viande de porc pour en faire de délicieux steaks hachés.
INGREDIENTS : 1 poitrine de porc de 2 kg désossée 5 gr de sel 3 gr de poivre 10 gr d’herbes de Provence Ficelle de cuisine PREPARATION : Enduire l’intérieur de la poitrine (couenne à l’extérieur) avec sel, poivre et herbes de Provence La rouler et bien.
Aujourd'hui c'est la recette du rôti de porc au cidre à la cocotte minutes.
Recette Rôti de porc fumé proposée par alimentationWW sur son blog Manger de tout et équilibré
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Recette fait avec le companion Accessoires : batteur + mélangeur Avis perso : un pure délice ;-) La viande bien fondante et la sauce hummm ;-)