
Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette que Monsieur affectionne.
Voici un plat d'hiver bien réconfortant où j'ai associé un jarret de porc à de la saucisse au chou, comme on en trouve à la montagne.

C'est dimanche, aujourd'hui et pour changer un peu du poulet frit dominical, pour le repas de ce midi, on va faire cochon.

Je suis toujours à court d'idées quand je veux cuisiner des cubes de porc.

Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.

Recette faite avec le cookeo connect Avis perso : Un vrai petit délice et bien cuit avec ses petits légumes et accompagné de riz Ingrédients : Un rôti filet de porc environ 800 g 1 aubergine 1 poivron rouge 3 courgettes 3 carottes 1 tomate 1 oignon Quelques.
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.

INGREDIENTS : 1 rôti de porc 1 rôti de bœuf 1 morceau de gite 5 kg de gros sel 3 récipients film alimentaire épices à votre convenance paprika poivre Ficelle 3 torchons propres PREPARATION : Nettoyer la viande ; Dans chaque récipient mettre dans le fond.