Le rôti de porc est une pièce de viande que je trouve assez sèche si elle n'est pas associée avec une sauce.
Recette fait avec le companion Accessoires : mélangeur + lame ultrablade Pour 4 à 5 personnes Avis perso : un pure délice, la viande bien tendre et pas sec .
La rouelle est une partie de la cuisse du porc au-dessus du jarret, coupée en rond.
J'ai réalisé cet autre rôti en même temps que celui au bacon et mozzarella.
Voici un plat délicieux parti très vite!! Pour 4 personnes : 4 paupiettes de porc 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 2 petits oignons 1 bouillon de cube de légumes 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 500 g de brocolis surgelés 500 g de carottes.
La particularité de cette recette réside dans le fait que je n’ai pas mi de la crème fraiche mais de la crème de soja ! :) Le résultat était succulent
Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.
Recette faite avec le cookeo Avis perso : J’adore le rôti de porc en plus au cookeo, trop bon Ce n’est pas sec du tout