
Niveau de difficulté : facile

Un petit gratin pour mon fiston qui est le pâtovore de la famille.
Haricots coco rouges d'Italie gratinés Il me restait des haricots écossés par mes petites mains au congélateur et cette recette m'a tout de suite emballée.
Un morceau de saucisse de Morteau dans mon frigo et la lecture d'une recette sur le net m'ont amenée à préparer ce bon plat de pâtes, bien réconfortant et plutôt original dans ses saveurs avec l'association du fumé de la saucisse de Morteau et l'acidité.

Ingrédients : 400 g de lentilles vertes ( du Puy) 2 saucisses de Montbéliard 1 blanc de poireau 1 oignon jaune 1 carotte 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 filet d’huile Pr…
Voici une assiette de salade réalisée pour un soir, j'adore préparer des salades repas! Nous nous sommes régalés! Pour 2 gourmands: 1 saucisse de Morteau 6 petites pommes de terre Vitelotte du Cantal des foies de volaille de la laitue iceberg de la sauce.

Accompagnée d'une crème-aigre et pommes grenailles en persillade et d'une salade d'herbes.