Voici une assiette de salade réalisée pour un soir, j'adore préparer des salades repas! Nous nous sommes régalés! Pour 2 gourmands: 1 saucisse de Morteau 6 petites pommes de terre Vitelotte du Cantal des foies de volaille de la laitue iceberg de la sauce.
La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.
La cuisson de la saucisse de Morteau est très simple à faire.
La recette de Pauline Séné, chef du restaurant Arboré à ParisNiveau de difficulté : facile
Ingrédients pour 4 personnes 1 belle saucisse de Montbeliard 300g de blancs de poulet pour moi des aiguillettes 1 poivron vert, pour moi rouge car les verts n’étaient pas beaux 1 tige de céleri ou …
De la saucisse de Toulouse accompagnée d'un chou pommé braisé et fondant.