
Je ne sais pas vous mais nous, nous adorons la saveur extraordinaire du risotto, cette spécialité culinaire tout droit venue d’Italie.

Avec ma petite récolte de chou de Bruxelles, ( plantés au mois d’août, il faut être très patient, pour les avoir assez gros), j’ai réalisé un plat très savoureux.

Découvrez la recette de ragoût de côtes de blettes et de saucisse de Toulouse, savoureuse et facile à préparer et mijotée à la cocotte.

Pour apprivoiser ces températures frisquettes qu’on avait un peu oubliées, j’ai préparé une bonne soupe au chou bien réconfortante, parfaite pour un déjeuner d’hiver.

Je vous dis tout ou presque sur la véritable Saucisse de Toulouse, un des produit emblématique de la ville rose.

Quand on pense aux tartes salées, on imagine souvent la crème et les œufs comme base incontournable.

Découvrez l'harmonie des saveurs avec notre Poke de choux multicolores et saucisse de Montbéliard.

En début de semaine, j’ai cuisiné des saucisses de Morteau aux lentilles sancerroises mais j’ai eu la main un peu lourde sur les lentilles et, bien sûr, il en est resté… Dilemme :…