Le Top des recettes de Saucisse régionale
Saucisses lentilles
J'adore les lentilles, aujourd'hui sa sera les lentilles verte du Puy acheté directement au producteur.
Saucisses de Strasbourg à l’alsacienne
Des Saucisses de Strasbourg à l'alsacienne avec une salade verte pour finir avec gourmandise des petits restes.
Lentilles vertes aux 3 saucisses
Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes 4 saucisses diots fumées de Savoie 4 saucisses de Montbéliard fumées 150 g de saucisse de Toulouse 100 g de lardons allumettes fumés 1 gros oignon 15 cl de vin blanc 5 gousses d’ail 2 carottes 2.
Choux de Bruxelle à la saucisse de Toulouse
LOui, oui je sais, j'entends déjà les hurlements d'horreur de la plupart d'entre vous, mais franchement moi j'adore ça et ceux qui n'ont jamais essayer je leur conseille, les chou de bruxelle frais c'est génial, c'est fort certes mais je ne vais pas.
Saucisse de Montbéliard IGP grillée à la mousseline de fenouil
La Saucisse de Montbéliard permet de varier les parfums en apportant une saveur subtilement fumée aux plats.
Salade strasbourgeoise
Salade strasbourgeoise Ingrédients pour 1 personne : 1 saucisse de Strasbourg 2 pommes de terre 1 cornichon 2 càs d'huile.