Le Top des recettes de Saucisse régionale
TARTE AUX LEGUMES ET SAUCISSE DE TOULOUSE
Quand on pense aux tartes salées, on imagine souvent la crème et les œufs comme base incontournable.
Champignons farcis à la saucisse de Montbéliard
L'histoire de cette saucisse est attachée au territoire Francomtois et elle remonte au 14ème siècle où on la nommait andouille ou andouillette.
Potée
Pour quatre personnes : 1jarret de veau demi sel Quatre petites saucisses de Morteau Deux saucisses de Montbéliard Deux tranches de lard Cinq pommes de terre Deux navets Quatre carottes Un chou frise Deux petits poireaux Un oignon piqué de clous de girofle.
P'tite soupe du chalet à la saucisse de Morteau
Voilà une p'tite soupe parfaite si vous cherchez du réconfort.