Comment choisir les accompagnements parfaits pour boudin noir,cuisson parfaite à l'accord vin idéal avec de nouvelles associations savoureuses
Seule une recette allie le goût riche et robuste du boudin noir à la saveur acidulée des pommes, la recette boudin noir aux pommes.
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes pour le boudin 20 minutes pour les pommes Ingrédients : 700 g de boudin nature 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou beurre 50 g de beurre 1 kg de pommes reinettes, ou golden Réalisation.
Le parmentier de courge butternut au boudin noir est une recette facile à réaliser, et qui vous régalera lors de vos soirées hivernales.
Depuis que j’ai acheté d’occasion le livre « Cook » de Jamie Oliver j’y pioche régulièrement des recettes dont aujourd’hui celle des encornets farcis au boudin noir et sauce tomate collante…