Une recette de boudin blanc proposée par Sophie LEFEBVRE
Je me suis basée sur une recette donnée par Cyril Lignac dans Tous en cuisine.
Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c.
Boudin blanc truffé et gambas aux pleurotes Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 6 gambas ou grosse crevettes, 60 g de pleurotes, 25 g de.
Tarte au boudin blanc sur lit de pommes au miel Hier j'ai voulu faire un test car il me restait du boudin blanc.
Un Feuilleté au boudin blanc servi avec un chutney de pomme, poire, figue et raisin sur une abaisse de pâte croustillante.
C'est une recette du livre "Les meilleures recettes de foie gras" La Martinière, que j'ai transformée avec les ingrédients que j'avais dans.