Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui M’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûter une tranche e pâté croûte au boudin blanc chez .
Recette Compotée d'endives aux pommes avec boudin blanc proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
C'est une recette du livre "Les meilleures recettes de foie gras" La Martinière, que j'ai transformée avec les ingrédients que j'avais dans.
Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c.
Encore un petit goût de fête avec cette Folle salade au boudin blanc dans laquelle ce dernier se marie aux châtaignes et aux noix!
Un petit délice d'après fêtes que je vous conseille vivement.