
Voilà une recette bien facile à réaliser du grand chef Jean-François Piège de son livre "Jean-François Piège pour tous".

Une recette hyper rapide à faire et très bonne, du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI.

Une terrine de poulet au boudin blanc, une idée qui M’est venue et que j’ai adaptée après avoir goûter une tranche e pâté croûte au boudin blanc chez .

Chouette idée que ces “sucettes” de boudin blanc enrobées de noisette, que proposait Sophie sur son blog Tomate-Cerise! Très vite fait,.

Se décline en mini-tartelettes pour l’apéro, en tartelettes pour une entrée ou en tarte fine pour un plat… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 pâte

Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
L'an dernier, j'avais réalisé un petit reportage sur les Ardennes et avais évoqué les merveilleux boudins blancs de la maison Demoizet à R.

Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.