Quand vient la période de Noël, je me fais des petits plats à base de boudin blanc que j'adore.
200 g de sucre, le jus de 1 citron; 1 tige de citronnelle thaïe; 1 c à c de gingembre râpé; 1 pincée de curry; 400 g de kumquats; 2 rouleaux.
Avec une partie du boudin blanc réalisé récemment, j'ai préparé ce pot-au-feu très léger et bien de saison.
Un feuilleté au boudin blanc et échalotte et pommes confites qui est facile à réaliser et on peut l'accompagner d'une belle salade de mâche
Recette N°513 Ingrédients pour environ 15 pièces 1 pâte brisée 1 morceau de boudin blanc 1 petit pot de compote de pomme Recette: Découpez avec un emporte pièces des ronds de pâtes , déposés dans un moule en silicone Faite les cuire 20 minutes à 180.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un gratin qui pourra être sur votre table pour les fêtes.
Lorsque j'ai aperçu cette recette dans la Cuisine de Gut , je l'ai de suite retenue.