Une petite douceur pour le goûter ça vous tente? On connaît tous ces petits palets bretons, à la fois croustillants et fondants, au bon goût de fleur de sel.
Je me rappelle une chanson : les petits boudins, les petits boudins , hein, hein, hein , .
Boudin blanc aux champignons et crème tomatée Je n'avais encore jamais cuisiné de boudin blanc, je me contentais de proposer des minis boudins chauds à l'apéritif.
Le boudin basque La cuisine Basque est généreuse, savoureuse, familiale mais subtile, a du caractère, tout à l’image de son territoire et de ses habitants.
Avec une farce plus légère que la classique chair à saucisse , c'est plus digeste, surtout en période de fête.
Face au succès de la salade de boudin noir , j'ai immédiatement récidivé avec du boudin blanc : il faut dire que c'est la saison.
Boudin blanc au Porto, champignons et sauce à la crème Ingrédients pour 1 personne : 1 boudin blanc au Porto 3 champignons de.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 jack be little 1 boudin noir 20g de beurre 1 càs de crème fraîche sel, poivre muscade .
Butternut farci au boudin Ingrédients pour 2 personnes 1 Butternut, mieux si vous trouvez des Jack Be Little 200g boudin noir 2 ou 3 tranches de fromage toastinette, là de la mimolette sel aux orti…