Les Meilleures recettes de Gibier de nos blogueurs


Le Top des recettes de Gibier
Cuisse de dinde farcie et sa petite sauce aux figues

Cuisse de dinde farcie et sa petite sauce aux figues

Cette année, je n'avais pas envie de cuisiner une simple dinde car déjà faite l'année passée et l'année d'avant, pas envie de gibier vu que pour l'anniversaire de ma maman ce 3 janvier je lui cuisine un bon petit menu avec de la biche, une recette de.

Noix de St-Jacques et purée de cerfeuil tubéreux

Noix de St-Jacques et purée de cerfeuil tubéreux

Une découverte pour moi : Le cerfeuil tubéreux.

Banana cake aux amandes

Banana cake aux amandes

Depuis le temps que les banana bread, banana cakes et compagnie se promènent en me faisant de l’œil sur le net, il était temps que j’y goûte ! Ingrédients : 200 g de farine 100 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 120 g de beurre mou 2 bananes 1 yaourt.

COOKIES AU CHOCOLAT au son d'avoine et sucres lents

COOKIES AU CHOCOLAT au son d'avoine et sucres lents

COOKIES AU CHOCOLAT au son d'avoine bon pour caler une petite faim, tout en faisant attention a la ligne et a sa santé , avec de la farine de riz complet

La délicieuse recette de sangria (Le cocktail des Fêtes!)

La délicieuse recette de sangria (Le cocktail des Fêtes!)

Vous cherchez un petit drink à boire dans le temps des fêtes ou en faisant le sapin? Essayez cette délicieuse sangria du temps des fêtes! :)

Faisan rôti aux lardons

Faisan rôti aux lardons

Recette N°367 Ingrédients: 1 faisan 50 g de beurre 10 cl de vin blanc 200 g de lardons 30 cl de fond de veau (30 cl d'eau + 3 cuillères à café de fond de veau Maggi) recette: Faites fondre le beurre et laissez le mousser Déposez le faisan avec les lardons.

Bolognaise sauvage

Bolognaise sauvage

BOLOGNAISE SAUVAGE reste de congelateur (ici ca sera sanglier - chevreuil - rable de lievre - reste de boeuf ) mixer le tout saler poivrer faire revenir 2 gros oignons ensuite rajouter la viande faites revenir rajouter de la sauce tomate maison, avec.

Recette de civet de chevreuil

Recette de civet de chevreuil

Un grand classique de la cuisine française, un délicat morceau de gibier en sauce à laisser mijoter longuement - la cuisine des délices - Préparation : 25min - Cuisson : 2h15min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de gigue de chevreuil désossée, 1 bouquet garni,.

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