
Escalope de veau au Madère Ingrédients pour 2 personnes 1 belle escalope ouverte en portefeuille par votre boucher 50g de jambon cru, cela peut être à partir d’un talon huile, persil, poivre …
Le concept de ce type de plat est de mettre tous les ingrédients dans un même plat afin qu'ils cuisent et mijotent en même temps dans un.

Un joli plat pour préparer du lapin différement… Ingrédients : 1 grande crépinette achetée chez mon charcutier 4 râbles de lapin désossés 2 tranches de jambon cru 100g de châtaignes cuites 10…

Ingrédients : 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru 4 tranches de bacon à demi cuites.

La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.
Je pensais avoir du prosciutto au frigo, déception, ce n’était pas le cas.

Une tendance que l'on voit fleurir en été depuis quelques années : la pizza pastèque ou tarte pastèque pour la version sucrée : la tranche de pastèque remplace la pâte et rend ainsi l'entrée ou le dessert plus healthy et rafraîchissant.

Nombre de personnes : 3 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes .