Le Top des recettes de Jambon blanc
Quiche champignons/jambon sans pate(pour 4personnes-5,5upt/part)
2 oeufs400ml lait écrémé100g farine50g gruyere500g champignons200g jambon blanc ou dès de jambon1 CS de coriandre ciselé1 Cs de ciboulette.
Le cochon grillé
C'est certainement la recette la plus simple que j'ai faite jusqu'à présent ! Ingrédients (pour deux personnes) : ° 1 grande tranche épaisse (1 cm) de jambon blanc (à la coupe) ° 4 pommes de terre moyennes ° 1 oeuf ° 2 c à s de farine ° 1 c à s de miel.
Petit pot de patate douce et crème endives au chèvre (6 mois)
Voici un petit pot au saveur sucré avec la patate douce qui vient casser l’amertume de l’endive.
Chaussons aux jambon, comté, épinards
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre 250g d’épinards frais 1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 100g de comté 1 tranche de jambon blanc épaisse quelques graines de sésame 1 jaune d’œuf o…
Croque campagnard au Comté
Ingrédients : 5 ou 6 tartines de pain complet 1 boite de sauce italienne 6 tranches de jambon blanc Comté râpé (quantité selon votre envie) beurre doux Beurrer les tartines.
Tarte tomates, jambon
Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 50 mn 1 pâte feuilletée 150 g de jambon blanc 250 g de tomates 3 œufs 20 cl de crème fraîche 2 cs de moutarde à l'ancienne 130 g fromage râpé sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
Chou farci d’hiver
Ingrédients : pour 8 personnes 1 chou frisé 2 carottes râpées 1 oignon 30 g de cèpes séchés 400 g de veau (épaule de veau) 300 g de porc (échine de porc) 400 g de talon de jambon blanc 1 œuf 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive ½ de cuillerée à café.
Poireaux au jambon
Pour 4 personnes - 4 blancs de poireaux - 8 tranches de jambon blanc - 300 à 500 g de béchamel selon votre goût - 100 g de gruyère Couper les poireaux en deux et bien les laver.