Le gratin d’asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud.
Quand j’ai récemment parcouru le blog de Michelle, Plaisirs de la maison, avant de trouver la recette du gâteau à la fleur d’oranger aux éclats de grué de chocolat, j’ai égalemen…
Me voilà réconciliée avec les endives cuites grâce à cette recette ! Elles sont ici entourées de jambon blanc et cuites dans une sauce au morbier.
Il s'agit de la même recette que celle du gratin de poireaux à la mortadelle .
Savourez une viande de veau tendre et juteuse, garnie de jambon blanc et de gruyère fondant, enrobée dans une panure croustillante, pour un repas rapide.
Battre 2 oeufs ; ajouter 180g de farine puis 2 yaourts ensuite 30 g de beurre fondu et 15 cl de lait demi-écrémé.
Je vous propose une petite verrine simple à préparer pour vos apéritifs de fête, ou pour se faire plaisir tout simplement ! Ingrédients pour 10 petites verrines : 1 pot de 140 g de tomates séchées 250 g de mascarpone 2 tranches de jambon blanc (fumé.