Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 2 belles tranches de jambon blanc 4 courgettes de taille moyenne 21 tranches de chèvre (bûche de chèvre entière de 200 g) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Thym et herbes de Provence 3 cuillerées à soupe d’emmental.
Faites l’expérience de la qualité gustative supérieure, de la diversité et de l’originalité dans l’assiette avec le chef Pierre Augé.
Des lasagnes mais version à la française et même à la parisienne avec des champignons de Paris et du bon jambon blanc parisien.
Feuilletés au camembert, jambon et champignons Pour cette recette, j'ai utilisé un jambon blanc cuit italien, le prosciutto cotto.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de pommes de terre 1 oignon 2 poignées d'épinards hachés 2 cuillères à soupe de farine 2 œufs du persil 2 tranches de jambon blanc dégraissé coupées en 2 60 g de gruyère râpé + 60 g 1 cuillère à café d’huile d’olive.
Ma mère nous préparait souvent ce plat, que nous aimions beaucoup.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur 1 patate douce 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 c.
Cette recette italienne de beignets soufflés peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte.