Le Top des recettes de Jambon blanc
Tarte du soleil au graine de sésame et pavot
Recette pour 16 personnes : 1) étendre deux pâtes feuilletées 2) badigeonner les par moitié de sauce pesto à la basilic et à la tomate 3) mixer du jambon blanc et parsemer dessus ainsi que du gruyère 4) mettre une pâtes par dessus 5) procéder au pliage.
TERRINE DE VEAU ET JAMBON
TERRINE DE VEAU ET JAMBON Il vous faut : 1 kg 200 de veau haché 1 gros oignon 4 belle branches de persil 3 oeufs 8 tranches de jambon blanc sel, poivre 2 branches de thym 3 feuilles de sauge 1 feuille .
Rillettes jambon-moutarde
Voilà le 2ème bol « à tartiner », qui accompagnait la tartinade de chorizo que je vous présentais hier.
TARTINADE DE JAMBON BLANC
Encore une idée de tartinade légère qui fera les beaux jours des apéritifs de l'été.
Soleil pour l’apéritif
Ingrédients : pour un beau soleil 2 disques de pâte feuilletée (500 g de pâte feuilletée environ) 4 tranches de jambon blanc (330 g) 80 à 90 g de Comté râpé Poivre du moulin Herbes de Provence Un jaune d’œuf + 1 cuil.
Rouleau de jambon au poireau et cheddar
Pour 8 rouleaux au jambon : 8 tranches de jambon blanc 4 poireaux 8 morceaux de cheddar en tranche cheddar râpé pour la béchamel light: 300 ml de lait 1/2 écrémé 1càs de maïzena sel Couper les blancs de poireaux en 8 tronçons Faire cuire les 8 blancs.