Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.
Pour 4 gourmands : 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc Béchamel : 30 g de farine 20 g de beurre 250 g de lait demi-écrémé sel, poivre 100 g de fromage râpé Dorure : 1 jaune d’œuf 1 cs de lait demi-écrémé Préchauffer le four à 180 °C.
Pour 5 personnes : 1 kg de pommes de terre 1 boîte d'haricots verts extra-fins ( 180 gr) 1 boîte de petits-pois/carottes.
Souvent je fais cette recette avec du jambon de Parme ou du jambon cru mais j’avais du jambon blanc qui allait être périmé donc il fallait.
Pour 4 personnes: Liste des ingrédients: 12,5cl d'eau 3 oeufs 75g de farine 50g de beurre 2 tranche de jambon blanc coupé en dés 2-3.
Le blog "Les marmites de Marphyl" propose une délicieuse recette d'endives au jambon et pommes de terre à la sauce blanche au curry, un plat parfait pour un dîner entre amis ou en famille.
Une façon de manger des pâtes qui change de l’ordinaire puisque les spaghettis sont ici sous la forme d’un gâteau doré dont on peut faire de belles parts… Une recette repérée chez Biscottine, et un tout petit peu modifiée.
Une délicieuse façon de varier le menu en profitant d’aliments en promotion cette semaine, le jambon blanc tranché et les asperges.