Les Meilleures recettes de Autre viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Autre viande
Choux aux escargots

Choux aux escargots

Choux aux escargots Une recette originale pour les buffets apéritifs qui est bien plus pratique à manger et plus raffinée que les traditionnels escargots à la bourguignonne.

Escargots briochés et chinois à la crème pâtissière

Escargots briochés et chinois à la crème pâtissière

Escargots briochés et chinois à la crème pâtissière     Coucou, bah voila je vous donne la recette de mes escargots (ou schnecks en Lorrain, ou pain au raisins) et de mon chinois à la crème pâtissière.

FEUILLETE AUX ESCARGOTS (thermomix)

FEUILLETE AUX ESCARGOTS (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du Calendrier Thermomix 2013 de Cathy et Olivier BRACHOTTE Ingrédients : 4 croûtes en pâte feuilletée 2 belles échalotes 60 g de beurre 50 g de vin blanc moelleux 200 g de crème fraiche épaisse 120 g de champignons.

Bredele 2018 : Escargots bicolores

Bredele 2018 : Escargots bicolores

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Comment cuisiner des bulots crus ?

Comment cuisiner des bulots crus ?

Le bulot est un coquillage qui sent bon les vacances en bord de mer ! Incontournables des plateaux de fruits de mer, ce mollusque ne se déguste que cuit, en chaud ou en froid.

Cuisses de grenouilles croustillantes, lime et gingembre +

Cuisses de grenouilles croustillantes, lime et gingembre +

En préparant l’enrobage des grenouilles, j’ai eu l’idée d’y mettre un peu de flocons de noix de coco comme je le fais parfois pour les cr.

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Recette N° 972 Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail Recette bientôt .

Coques au Beurre d'Escargot Gratinées au Parmesan

Coques au Beurre d'Escargot Gratinées au Parmesan

Il est grand temps de commencer à penser à la saison estivale et à toutes ces bonnes recettes réalisées l’année dernière grâce au glanage côtier en Normandie.

Aumonière de saumon fumé

Aumonière de saumon fumé

Bonjour à tous et Joyeuses Pâques.

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