Je suis dans la période des cakes, et j'avais envie de refaire un cake que l'on mangeait chez mes grands parents pour les vendanges bien.
Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes.
Escargots briochés et chinois à la crème pâtissière Coucou, bah voila je vous donne la recette de mes escargots (ou schnecks en Lorrain, ou pain au raisins) et de mon chinois à la crème pâtissière.
Recette N° 1076 Cake persillé aux escargots Ingrédients : • 12 escargots court bouillonnés • 3 œufs • 3 cuillères à soupe de lait • 180 g de farine • ½ sachet de levure • 150 g de beurre persillé congelé • Sel et poivre • Une feuille de cuisson Préparation.
Il paraît que c’est aujourd’hui la fête de la musique et le premier jour de l'été !!!??? Disons plutôt que c’est la fête à la grenouille et on en restera là pour les commentaires météorologiques tellement ce temps est décevant.
Brioche escargot au mascarpone sans beurre et fourrée de crème pâtissière , légère et aérienne pour les petits déjeuners et goûters, idéales pour les
Il fut un temps où nous avions souvent recours à des escargots comme dépanneurs, c'était toujours un délice, c'est si facile de s’en régaler.