Les Meilleures recettes de Autre viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Autre viande
Petits pains escargots au pistou d'orties

Petits pains escargots au pistou d'orties

Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.

VOLS AU VENT AU ESCARGOTS PERSILLÉS

VOLS AU VENT AU ESCARGOTS PERSILLÉS

Me revoilà avec un apero très rapide si on a des escargots a la persillade au congèle ;) Je vous avais proposer une recette de ma grand.

Escargots aux figues séchées.

Escargots aux figues séchées.

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues.

Escargots à l’ail des ours

Escargots à l’ail des ours

  Bon finalement, j’avais encore une petite recette à l’ail des ours en réserve ;-) Des petites bouchées apéritives à déguster sans modération, on valide ! Une pâte feuilletée mais…

P'tites feuilletés escargots pour l'apéro

P'tites feuilletés escargots pour l'apéro

Les escargots s'affichent sur de nombreux blogs et nous font bien baver.

Cuisses de grenouilles persillées

Cuisses de grenouilles persillées

Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.

Escargots, biche, fondant au chocolat

Escargots, biche, fondant au chocolat

Menu de Noël 2020 - Apéritif avec mini-briochés   - Escargots bourgogne :   - Pavé de biche mariné à la truffe, sauce aux.

Escargots à la crème de persil

Escargots à la crème de persil

Recette N°798 Ingrédients pour les s ablés au parmesan : 50 g de parmesan râpé 90 g de farine 1/2 cuillère à café rase de piment d'Espelette.

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