Voici un plat très "brasserie" qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas pris le temps de cuisiner.

Bonjour,Apres quelques jours d'utilisation, je me lance à la création du mode d'emploi simplifié pour le Fagor Connect.

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients : 470 de viande de bœuf hachée 5% 120g de riz cru 1 gros oig.
Il faut d’abord un four stable (faites un essai en posant dedans un verre rempli d'eau, four réglé à 70° et laissez 2 heures en contrôlant la temp.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Encore une recette au Cookéo et pour la première fois j'ai suivie la recette de l'appareil et me suis laissée guidée.