Le Top des recettes de Viande
Carré de veau basse température
Il faut d’abord un four stable (faites un essai en posant dedans un verre rempli d'eau, four réglé à 70° et laissez 2 heures en contrôlant la temp.
Basse-côte de boeuf à basse température
Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.
Conserves de poivrons au naturel en saumure
En cette fin juillet les poivrons sont au top de leurs saveurs, bien colorés et de belle taille.
Côtelettes de porc au four à l'antillaise
Une chouette surprise que ces côtelettes qui sont devenues tendres et fondantes comme jamais je ne les avais réussies en les cuisant au f.
Blanquette de veau – Multicuiseur Lidl
Une recette roborative et bien traditionnelle pour aborder le week-end, la blanquette de veau ! J’avoue que c’est une viande que je cuisine très peu, tout au plus deux à trois fo…
Rôti de porc à l'ananas au Cookéo
Encore une recette au Cookéo et pour la première fois j'ai suivie la recette de l'appareil et me suis laissée guidée.
Je mange au bureau (gamelle, bento)
Parce que manger des plats industriels au bureau, il n'en est pas question.
Pâtes, cheddar et saucisses (knacki de volaille).
Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles, retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine.
