Les Meilleures recettes de Esturgeon de nos blogueurs - Page 8

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer.

Roulés d'aubergine végétariennes

Comme les tomates et les poivrons, l'aubergine est le légume de l'été ! Cette solanacée est la base de la fameuse ratatouille ou l'ingrédient indispensable du caviar d'aubergine, mais je les prépare aussi en roulés, farcies avec des légumes et des herbes.

Source: Les petits plats du Prince

Verrine fraîcheur de langouste

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent 10 g de caviar Quelques pétales de fleur comestible 1 blanc de poireau 200 g de crevettes entières 1 oignon 2 carottes 2 ails 3 c à café de fumet de poisson en poudre 1 verre.

Source: Les plaisirs de la bouche

SALADE DE FRUITS JAUNES AU CITRON CAVIAR [#LABELLEVIE #FRUITS]

Voilà une chouette salade avec un code couleur : le jaune.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Lentilles beluga au café expresso : ma recette légère

Les lentilles béluga ou caviar de lentilles sont un régal avec leur petit goût de châtaigne.

Source: Tradition & Transmission

Caviar d’aubergines

Dimanche dernier, j'ai préparé une assiette de tapas pour le repas du soir.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Velouté de caviar d’aubergine aux noix de Saint-Jacques poêlées

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Avocat aux perles de citron

Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais un simple assemblage pour exploiter (et pour changer des tartares de poisson) tous les trésors que renferme le citron caviar dont les grains claquent sous la langue dans une explosion de fraîcheur.

Source: Mariatotal

Carbonara au Caviar de Neuvic.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Source: Saveurs et Gourmandises