Qui a dit que la lentille est le plat du pauvre ? Il est vrai qu'elle pousse sur des sols pauvres mais il est possible de l'associer.
Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café.
Découvrez notre recette d'huître avec une vinaigrette revisitée
Une idée apéritive, mais les deux préparations peuvent se décliner de plusieurs manières ! Une variante à venir plus tard dans la semaine ;) Les tomates de l'arrière saison sont parfaites pour cette recette, beaucoup plus concentrées en goût que celles.
Œufs à la coque au Caviar - Tellement simple et tellement bon ! De beaux ingrédients, une cuisson juste et le tour est joué.
Ce mélange de dinde, de boeuf séché, de condiments et d’herbes fraîches, le laab se sert ici avec un caviar d’aubergine parfumé.
De belles tartines qui viennent tout droit d’un exercice CAP ! Rien de sorcier, mais beaucoup de découpes et de petits détails qui prennent du temps.