Les Meilleures recettes de Anchois de nos blogueurs


Le Top des recettes de Anchois
Anchoïade

Anchoïade

Nouvelle verrine servie au milieu du buffet de Noël.

Fettucini à la puntarella

Fettucini à la puntarella

La punterella?  qu’est ce que c’est : une variété de chicorée italienne, dans mon panier amap de la semaine.

Pizza au fenouil et thon

Pizza au fenouil et thon

Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".

Pesto aux Olives

Pesto aux Olives

Pesto aux Olives (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 20 olives noires 20 olives vertes farcies aux anchois 150 gr de pignon de pin 6 pétales de tomates séchées en pot (et leur huile) 10 feuilles de basilic 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 piment.

Fougasse aux anchois

Fougasse aux anchois

Spécialité des Basses-Alpes, je vous livre la recette de "Elle".

Fleurs de courgettes gratinées farcies à la Mozzarella et à l'anchois

Fleurs de courgettes gratinées farcies à la Mozzarella et à l'anchois

Une recette toute simple, mais très savoureuse que je me suis amusée à reproduire à partir d'une idée prise sur un magazine culinaire.

Pissaladière

Pissaladière

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Mafalde à la purée d’ail, anchois et câpres

Mafalde à la purée d’ail, anchois et câpres

Ces larges pâtes aux bords frisés sont aussi jolies que particulièrement goûteuses, quoique difficiles à manger proprement.

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