Les Meilleures recettes de Anchois de nos blogueurs


Le Top des recettes de Anchois
Fleurs de courgettes gratinées farcies à la Mozzarella et à l'anchois

Fleurs de courgettes gratinées farcies à la Mozzarella et à l'anchois

Une recette toute simple, mais très savoureuse que je me suis amusée à reproduire à partir d'une idée prise sur un magazine culinaire.

Fettucini à la puntarella

Fettucini à la puntarella

La punterella?  qu’est ce que c’est : une variété de chicorée italienne, dans mon panier amap de la semaine.

Mafalde à la purée d’ail, anchois et câpres

Mafalde à la purée d’ail, anchois et câpres

Ces larges pâtes aux bords frisés sont aussi jolies que particulièrement goûteuses, quoique difficiles à manger proprement.

Bœuf au vin blanc et anchois

Bœuf au vin blanc et anchois

J'ai revisiter une recette de CusineAZ "Bœuf givordin", en premier lieu parce que je ne comprends pas le titre et la référence gastronomique.

Pissaladière aux filets de rouget

Pissaladière aux filets de rouget

Une envie de tarte estivale en plein hiver a fait sortir cette tarte de ma cuisine.

Pizza expresse à l'anchois au cake factory

Pizza expresse à l'anchois au cake factory

Recette Pizza expresse à l'anchois au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Pissaladière à la Machine à Pain

Pissaladière à la Machine à Pain

La pissaladière est une tarte aux oignons et aux anchois de la région provençale, qui tient son nom du Pissalat : purée d'anchois qui nappe le fond de tarte.

Pissaladière

Pissaladière

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