La pissaladière est une tarte aux oignons et aux anchois de la région provençale, qui tient son nom du Pissalat : purée d'anchois qui nappe le fond de tarte.
A l'origine, je voulais faire une tapenade pour accompagner mes steak de thon mi-cuit à la plancha.
De la pizza roulée au thon, plat complet , en entrée chaude ou pour un accompagnement de jéri ( chorba ) à ramadan pour changer des briks et boureks
Ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de penne rigate (ou n'importe quelles pâtes cuites) 4 belles tomates 6.
Un plat de Spaghetti simple et savoureux ! Il vous faut : 500 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 1 oignon ou une échalote 100 g envrion de pain rassis coupé en dés 3 cuillères à soupe d' amandes effilées ou entières 10 filets d' anchois à.
Pesto aux Olives (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 20 olives noires 20 olives vertes farcies aux anchois 150 gr de pignon de pin 6 pétales de tomates séchées en pot (et leur huile) 10 feuilles de basilic 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 piment.
Une recette quelque peu rafistolée étant donné que je n’aime pas les anchois à l’huile et au sel ; je les ai omis de l’originale.
De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.
Voici une pizza qui vous fera voyager jusqu’à Naples! La pizza napolitaine a même un label pour la protéger mais là c’est plus une pizza façon napolitaine à laquelle on a ajouté des anc…