Le fenouil est un légume délicieux qui rehausse en douceur les aliments qu’il accompagne.
Ça y est, le premier vrai dimanche ensoleillé est arrivé ! Alors juste avant de prendre la route pour le sud, on a sorti le salon de jardin, les chaises longues et c'était l'occasion de notre premier BBQ de l'été entre voisins.
Je sais, ça peut paraitre bizarre de publier une recette de soupe après une recette de sorbet mais hier le soleil n'était pas au rendez vous.
Quand je prépare des moules j'en achète toujours un peu plus et quand on n'est pas trop gourmand je les garde cuisinées pour élaborer un autre plat.
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes.