
Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes.
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.

Si l'idée d'ajouter des pois chiches à une moussaka m'est venue en voyant l'assiette d'Edda ( Un déjeuner de soleil ), le reste de la recett.
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g d'orge perlé -2 petites courgettes -1 poivron vert -1 poivron jaune -3 tomates -1 carotte -1 gros oignon -1 gousse d'ail -4 tomates séchées -herbes de Provence et basilic frais -piment d'espelette -sel -parmesan.
Ginger bug fait maison Une recette pour faire son propre gingembre fermenté qui ensuite servira de "mère" pour ensemencer des boissons fait maison.

Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .

Il y a déjà quelques semaines (mais c'est fou comme ce mois de septembre est passé vite !!), nous avons profité d'un dimanche tous les trois pour passer la journée sur Bordeaux, entre shopping & promenade avec le soleil.