
Evocatrice de la Provence, du soleil, des grillons et de l?accent chantant? l?aïoli est une sauce faite d?huile d?olive et d?ail pilé.

Le fenouil est un légume délicieux qui rehausse en douceur les aliments qu’il accompagne.

Je sais, ça peut paraitre bizarre de publier une recette de soupe après une recette de sorbet mais hier le soleil n'était pas au rendez vous.

Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .