Le Top des recettes de Sole
Pomme en Mini-Cocotte au Four et ses Fruits Secs Confits
L’hiver tente de résister aux percées des températures printanières, si bien que nos soirées sont encore un peu frisquettes et que quelques desserts, bien qu’ensoleillés, ne déplaisent pas s’ils sont encore emprunts de chaleur et de générosité.
Burgers au confit d'oignons
Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes.
Pizza-tapas à la bolognaise et courgettes grillées {pour soirée foot ou apéro en terrasse... au choix !}
Aujourd'hui deux beaux matches de foot .
Préparation de sel herbes du soleil
Vous le savez, en cuisine, les assaisonnements sont essentiels : bouillon de légumes, bouillon de poulet, de boeuf.
Recette - Velouté de tomate au basilic
Les journées restent très ensoleillées en cette fin de mois de septembre, et c’est tant mieux !! Mais les jours deviennent plus courts, et la saison des potages pointe son nez… Les tomates sont présentent dans nos jardins pour encore quelques semaines….
Poivrons confits ail et huile d’olive
Je me suis inspirée de la recette d’Edda du blog « Un déjeuner de soleil » - http://www.
Sole meunière et fricassée de pommes de terre aux lardons et champignons
La sole meunière ? Un grand classique ! Moi j'adore avec beaucoup de citron et de persil ;-) Ici je la présente avec une fricassée mai.