
Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.

Véritable «mine de fer», les galettes de lentilles raviront les amateurs.

Evocatrice de la Provence, du soleil, des grillons et de l?accent chantant? l?aïoli est une sauce faite d?huile d?olive et d?ail pilé.

En fait , ce n'est pas vraiment une recette mais une façon agréable de servir un petit poisson délicat en le relevant d'une petite salsa.

C'est quoi votre poisson préféré ? Moi c'est la sole (et le cabillaud, le St Pierre, le bar et le maigre .

Simple et rapide, cette recette de sole en sauce à la crème persillée saura régaler vos convives - Patipati - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes - 4 filets de sole, 20 cl de crème fraîche, 4 à 5 cuillères à soupe de persil haché,.
Un trio plus que gagnant avec cette sublime recette ! Je l'ai trouvée chez Grelinette et Cassolettes , un blog avec de jolies recettes, .