Le Top des recettes de Sole
Pain soleil à la tomate séchée et aux herbes
Je vous ai présenté hier les farines reçues de mon partenaire Les Graminades, aujourd’hui voici un nouvel essai.
Pintade à la normande
En cette saison des pommes, cette pintade fait un très bel effet entourée de ces pommes rissolées Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pintade ou 4 cuisses 6 pommes jus d’½ citron 5 càs de beurre ½ verre de calvados 6 pommes reinettes 3 càs de crème fraîche.
Soupe potiron et chorizo
Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.
Terrine de sole tropicale aux agrumes
Terrine de sole tropicale aux agrumes Voici le deuxième plat que j'avais apporté pour la dernière rencontre des VIP ! Ingrédie.
Taboulet quinoa saumon
Le soleil est parmi nous, on se croirait en été ^^ à cette occasion, petit taboulet quinoa saumon ? Ingrédients 2 pers : 1 carotte 1/4 de concombre 150 g de quinoa (cru) Quelques tomates cerises Du saumon fumé Tout d’abord, faite cuire le quinoa dans.
Infusion de fleurs d'hisbiscus à la vanille (Bissap)
Il y a trois ans, en plein hiver, j'étais partie pour faire le plein de soleil au Sénégal.
Feuilles de brick MAISON farcies au thon et aux légumes du soleil
Une farce au thon, aubergine et poivrons entourée de fines couches de feuilles de brick bien croustillantes, mmm… Nous nous sommes régalés.
Mijoté de légumes du soleil
C’est l’été, profitez de la profusion de délicieux légumes mûris au soleil ! Voici une recette d’accompagnement idéale pour vos viandes ou poissons grillés au barbecue.
Cassolettes de cèpes et boudins blancs, sauce au foie gras
Encore une idée de "Péché de gourmandise" pour poursuivre mon repas léger de 1er de l'an 2014.