
Trésor culinaire aux origines médiévales, la rissole est un petit chausson de pâte brisée ou feuilletée, à l?origine fourré de viande, désormais, gorgé de pruneaux.

Filets de sole romarin frais huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Une farce au thon, aubergine et poivrons entourée de fines couches de feuilles de brick bien croustillantes, mmm… Nous nous sommes régalés.

Voici un petit menu complet composé d'un sole avec des pommes de terre et des haricots sautés à l'ail.

Il y a trois ans, en plein hiver, j'étais partie pour faire le plein de soleil au Sénégal.
Donuts à la machine Et oui, je n'ai pas pu m'en empêcher : j'ai encore acheté une nouvelle machine alors que je ne sais même pas encore où je vais la ranger !! Bref, pour l'instant elle va sur la table de travail et après elle tiendra bien en équilibre.