
Une petite terrine simple à faire, savoureuse et avec le retour du soleil agréable pour une entrée ou en plat principal accompagné d’une salade.

Association calliente aujourd'hui : la douceur du potiron est relevée par le piment du chorizo.

Voici un petit plat rapidement préparé, des filets de limande (ou de sole) cuits à la vapeur avec des petits légumes de saison.

Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne.

Je vous ai présenté hier les farines reçues de mon partenaire Les Graminades, aujourd’hui voici un nouvel essai.