Le Top des recettes de Sole
Parpadelles aux médaillons de soles sauce homardine
Bonjour les copines, ici le froid est tjrs d'actualité, chez nous nous n'avions plus vue celà depuis l'hiver 1996-1997, C'est un gèle permanent, il fait -15° la nuit et le jour nous remontons à -3°.
Terrine de poisson, carotte et petits pois
Une idée d’éntrée froide pour jours très ensoleillés… A préparer la veille.
Timbales de poisson aux légumes
Aujourd’hui je débute la semaine avec une petite recette improvisée en fouillant dans le congélateur! En tombant sur des filets de lotte et de sole, j’ai pensé à des timbales agrémentées de petits légumes, et la petite sauce citronnée s’est imposée.
Salade de haricots blancs, thon et tomate
En cette période ensoleillée, on apprécie particulièrement les grandes salades, fraîches et colorées.
Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Voici une belle variante, Qui change des blanquettes ou fricassées de viandes ! Je cuisine cette recette, nature et raffinée, Aux produits de la mer, depuis bien des années.
Recette de Poisson à la provençale
Mettez du soleil dans votre assiette avec ce savoureux plat de poisson et sa délicieuse sauce au poivrons et herbes de Provence - mamily - Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 gousse.
Tarte aux tomates zébra green , féta et halloumi
C'est une tarte fond de frigo dont la couleur attire le regard.