Bonjour à tous, Quoi de mieux en un dimanche ensoleillé qu'une petite salade dans le jardin, à l'ombre des arbres ?Tel est le programme du déjeuner c
Avec le mois de mai et les beaux jours, arrive le temps des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariage ou anniversaires.
Coucou ! Dernièrement mon petit frère est arrivé à la maison avec de la limande sole.
Une recette festive avec du poisson et une sauce à l'oseille dans une soupière recouverte de pâte feuilletée.
Ingrédients: 500 g filets de sole sel, poivre 400 g de champignons de Paris émincés 2 gousses d’ail 40 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 200 g de crème 2 c à c de fumet de poisson 1 c à c de maïzena 50 g d’eau Préparation: Poivrer et saler les filets.
Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 queues de Langoustines non décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail 2 c a s de beurre 2 dl de Prosecco (vin mousseux italien) 1 dl de fumet de poisson 4 filets de sole d’env.
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.
J'en ai ras le bol de la grisaille, la pluie et les gros pulls.