Ingrédients pour 4 personnes : 8 queues de Langoustines non décortiquées 1 échalote 2 gousses d’ail 2 c a s de beurre 2 dl de Prosecco (vin mousseux italien) 1 dl de fumet de poisson 4 filets de sole d’env.
Il suffit d'un dimanche de très beau temps pour nous donner envie d'aller en bord de mer pour profiter du soleil, de la plage et manger dehors.
Avec le mois de mai et les beaux jours, arrive le temps des fêtes familiales (baptêmes, communions, mariage ou anniversaires.
Bonjour à tous, Quoi de mieux en un dimanche ensoleillé qu'une petite salade dans le jardin, à l'ombre des arbres ?Tel est le programme du déjeuner c
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J’avais mis cette recette de coté, il y a un certain temps, je n’ai pas noté chez qui je l’ai trouvé, j’en suis désolée.
C'est une tarte fond de frigo dont la couleur attire le regard.
Une recette festive avec du poisson et une sauce à l'oseille dans une soupière recouverte de pâte feuilletée.