
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose de découvrir une recette surprenante celle des gaufres salées au fromage avec du poivre sauvage

Découvrez comment faire une gelée de fleurs de sureau à la vanille avec le chef d'Apogée Bar, le Chef Arnaud.

Niveau de difficulté : facile

Je vous propose aujourd’hui une recette délicieuse de simplicité que j’ai imaginée au moment de l’ouverture du Black & Wine en septembre 2014.

Bonjour! Nouvelle expédition pour la Team Gourmande! Nous sommes parties à Marseille pour découvrir la Baleine à Cabosse, au 213 Rue Paradis dans le 6ème.

Le chocolat belge est le meilleur du monde! La Belgique est le royaume du chocolat! Vraiment? Je l’ai toujours entendu, cette réputation.

Pour accomoder les reste de ma dernière recette Bar au four au fenouil et pastis : Risotto au bar et fenouil Ingrédients : reste de bar.