Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Bangkok
Bonjour bonjour ! J’ai eu envie de me replonger dans mes photos et souvenirs de vacances aujourd’hui ☺️ Alors je commence par l’un des plus beaux voyages que j’ai pu faire ! On a eu la chance – fin 2019 – de partir faire un petit tour en Asie.
Patatas Bravas
Vous connaissez les Patatas Bravas ? Ce petit plat espagnol à base de pommes de terre et d'une sauce tomate fait fureur dans les bars à tapas à travers le monde.
Bar à vin le Bistrot de la Botte – Vieux Lyon
Il y a quelques temps, j’ai poussé la porte du Bistrot de la Botte, situé à proximité du métro Vieux Lyon (8 Rue Mgr Lavarenne).
Luz Verde, bar à vin et Taquiera
Luz Verde est le restaurant du candidat Top Chef 2017 : Alexis Delassaux.
Bar (loup) à la plancha sauce crème à l'aneth
Bar (loup) à la plancha sauce crème à l'aneth Ingrédients pour 1 personne : 1 bar (loup) 10 cl de crème fluide entière brins.
Petits bars grillés à la plancha
Bar grillé à la plancha Pour 3 personnes 3 bars portion (à faire préparer par son poissonnier, vidés et écaillés) fenouil en grains ou branches de fenouil séchées huile d'olive thym frais sel de Guérande Préparer une petite marinade avec de l'huile d'olive,.
Duo de Bar & de Daurade Risotto aux Eclats de Cèpes & de Noisettes
Duo de Bar & de Daurade Risotto aux Eclats de Cèpes & de Noisettes Jus au Lait de Coco (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 petits filets de daurade 6 petits filets de bar 1 ou 2 branches de romarin Huile d'olive Jus au lait de Coco: 1,5 dl de lait de coco.
Filets de perche grillés sauce crémeuse à la moutarde
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson.
Andouillette à la plancha sauce hollandaise
Un reste de sauce hollandaise d'une précédente recette (Bar à la plancha sauce hollandaise), : Andouillette à la plancha sauce.