3 recettes de soupe de légumes d'hiver - délicieuses, rapides et faciles à préparer, et parfaites pour un dîner ou un bar à soupe en hiver!

Un peu de légèreté pour débuter l?année, ça vous tente ? Ce Bar en croûte de sel est la recette qu?il vous faut !

Après les huîtres chaudes, voici les huîtres en gelée, très très librement inspirées de celles tant appréciées dans un bar à huîtres, aujourd'hui disparu, de Guy Savoy.

La recette de Yotam Ottlenghi (“Simple”, chez Hachette Pratique) propose du flétan.

Préparation : 10 mn Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre) 4 c à c de vinaigre de cidre 4 c à s d'huile d'olive 5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.

Devenez votre propre bar sportif maison et servez cette délicieuse entrée de pelures de pommes de terre gratinées au bacon.

Bar au four farci au confit de figues Ingrédients : 1 bar, 1 oignon, 1 pot de 100 g de confit de figues (Lucien Georgelin au rayon.

Invitez vos amis dans votre épique bar sportif maison et servez-leur ces délicieuses rondelles d'oignons panées à la bière.

Avez-vous déjà testé le bar en papillote healthy avec ses petits légumes au four ? Essayez cette délicieuse recette !